Pałac Brühla w Brodach

Witam wszystkich poszukujących sali weselnej :) 23 maja 2015 urządziliśmy wesele w hotelu Pałac Brody. Miejsce jest bardzo fajne, wszystko jest na miejscu. Hotel na ponad 100osób, reprezentacyjna sala bankietowa i kościół dosłownie pare kroków od kompleksu pałacowego. Miejsce ma mnóstwo plusów i tylko pare minusów. Na plus: + sala bankietowa jest w osobnym budynku, zmęczeni goście mogą spokojnie iść spać i nie przeszkadza im hałas trwającej zabawy + grube mury i bardzo wysoka sala bankietowa sprawiają, że nie potrzeba żadnej sztucznej klimatyzacji, w sali jest przyjemnie i jest czym oddychać nawet przy najbardziej żywiołowej zabawie + bardzo smaczne jedzenie, wszystkiego nie byłam w stanie spróbować, ale osobiście mogę powiedzieć, że bigos i krokiety to po prostu palce lizać, inne potrawy goście też bardzo chwalili + na miejscu przy sali jest wszystko co potrzebne, toalety, pokój który był tylko do naszej dyspozycji, z lodówką i zamrażarką na wódkę (my w tym pokoju zorganizowaliśmy też kącik dla dzieci, gdzie wynajęta niania organizowała zabawy dla dzieci naszych gości), duża przestrzeń na organizację stołu wiejskiego, obsługa kelnerska też ma swój pokój zaraz przy sali, w razie problemów (np zbity kieliszek) nawet gdy obsługi nie ma akurat na sali to nie trzeba jej daleko szukać + kościół jest zaraz obok hotelu, tak blisko, że całkiem zrezygnowaliśmy z jazdy autem do/z kościoła, po prostu przeszliśmy pochodem przez przyległy park wraz z naszymi gośćmi na sale weselną (tu wypada wspomnieć, że Ksiądz Proboszcz jest bardzo w porządku ) + menadżerka hotelu, Pani Elżbieta jest elastyczna i pomocna. My mieliśmy dużo czasu na organizację wesela i mieliśmy też własne pomysły co do niektórych elementów i tu Pani Elżbieta była otwarta na nasze propozycje i uwagi. W innym miejscu gdzie rozważaliśmy organizację wesela, wielkim problemem było wystawić na stół wiejski własne domowe nalewki czy słoik domowych ogórków ("Nie, bo jeszcze goście się czymś zatrują!"), u Pani Elżbiety wystarczyło dopisać do umowy organizacji wesela, że bierzemy odpowiedzialność za to co przywieziemy do degustacji i już. Pani Elżbieta ma też kontakty do sprawdzonego cukiernika, dekoracji, zespołów weselnych itd itp + otoczenie hotelu jest bardzo malownicze. Nam pogoda dopisała i w dniu poprawin po śniadaniu ale jeszcze przed rozpoczęciem poprawin nasi mniej zmęczeni goście, chętnie wybierali się na spacery po parku czy w około jeziora, ci bardziej zmęczeni mieli do dyspozycji, stoły, ławy i stoliki restauracji. Na trawiastym dziedzińcu przy kawie, herbacie i piwie spędzili czas na rodzinnych rozmowach. + dużo miejsca na parkowanie aut Na minus: - nie wszystkie pokoje hotelowe są tak reprezentacyjne jak na zdjęciach z strony hotelu. Mniej więcej połowa to pokoje jak ze zdjęć a połowa jest taka zupełnie normalna. Oczywiście to jest zupełnie normalne, że hotel ma różne standardy pokojów. Po prostu trzeba się zastanowić kogo gdzie umieścimy. - stosunkowo niewiele pokoi 2 osobowych, sporo 3 bądź 4 osobowych - znów trzeba się chwile zastanowić jak rozmieścić gości, przynajmniej gdy bierze się prawie wszystkie miejsca. - na sali bankietowej są kolumny, które z jednej strony są fajnym elementem dekoracyjnym ale z drugiej strony minimalnie utrudniają usadzenie gości. Może zdażyć się tak, że jakaś para będzie rozdzielona kolumną. Kolumny nie są jakieś specjalnie duże, wiec nie jest tak, że para się nie widzi przez tą kolumnę, ale jednak jest to jakaś drobna niedogodność. My mieliśmy ustawienie typu dwa długie stoły po bokach sali za kolumnami właśnie. Możliwe, że przy innym ustawieniu stołów problem w ogóle nie występuje (np kilka mniejszych stołów).